(Đòn đau nhớ đời – Tục ngữ)
Lê Xuân Quang
3/9 BÚN CHẢ NEM – CHẢ CHÓ:
Bún và Chả đi vơi nhau tạo thành món ăn hấp dẫn trong những bữa cơm ngon của dân Việt. Bún làm từ gạo. Chả làm từ thịt những con vật sinh sôi phát triển trên đất nước được ’’thiên nhiên 4 mùa ưu đãi’’. Trước khi đưa sản phẩm vào đại trà, chủ cửa hàng thương mời anh em đến ăn thử. Theo lệ thương hôm nay chúng tôi được đãi món bún chả.
– Tôi mời các anh món truyền thống của người Việt: Bún – Chả Nem. Bún thì khỏi phải nói, nhưng Chả Nem đang bị khách ăn Đức ‘’trừ điểm’’ – trong khi đó là món ăn hấp dẫn của ta. Cần phải lấy lại vị thế cho nó – Bạn vừa giới thiệu vừa như muốn cải chính một thông tin bất lợi cho món ăn mà bất cứ người châu Âu nào cũng cho là ngon. Tiếp tục đọc →